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滨湖学校开展食品安全培训确保学生餐盘安全

发表日期:2021-03-26    文章来源:云上大冶

为进一步增强食品安全意识,加大学校食堂食品安全监管力度,3月23日,滨湖学校举办春季学校食品安全知识培训班。该校师生代表和食堂工作人员共计200余人参加了培训。

培训会上,市市场监督管理局食品监管科科长潘文胜从食品安全的重要性、餐饮服务操作规范、餐饮服务色标管理三个方面进行了讲授。

学校分管负责人要求全体师生员工树立食品安全理念,养成小概率大事件的思维习惯,做到守土有责、守土尽责,坚决杜绝不健康食品流向学生餐盘。(陈婷 冯素华)