眼下正是辣椒采收上市时节，6月9日，记者走进刘仁八镇下纪村南刘湾的辣椒种植基地，只见一垄垄辣椒树郁郁葱葱、长势旺盛，十几名村民穿梭于垄间，熟练地将成熟的辣椒采摘入筐，田间一派繁忙的丰收景象。
“这片露天种植的辣椒是今年4月中旬移栽的，今天开始采收第一茬，按照订单需求，今天要采摘3000多斤。”采摘现场，辣椒基地负责人刘丁告诉记者，“我们从2024年开始种植金柯辣椒，今年还新增了大棚辣椒种植，目前已经采收了两茬。”
“今年我们共种植辣椒300余亩，其中大棚种植面积150多亩，依托与省农科院的技术合作，推广标准化种植技术，辣椒亩产量可达5000斤左右。”南水湾农业科技有限公司负责人刘巍介绍，“我们主要种植金柯辣椒、帅亮（线椒）等多个品种，目前已成立公司，打造自有辣椒品牌‘辣村哥’。销售方面采用‘线上+线下’相结合的模式：线上除黄石地区外，产品还销往武汉、鄂州、咸宁、黄冈等地；线下则以游客现场采摘、餐饮店及加工厂上门采购为主，销路完全不愁。”
小小的辣椒不仅成了带动增收的“致富椒”，还吸纳附近湾组乃至周边乡镇的村民就近就业。正在辣椒地里和当地村民一同采摘辣椒的刘凤枝，是灵乡镇贺铺村人，她高兴地说：“这段时间我和湾里几个好姐妹都在这里干活，摘辣椒、分拣、装袋，都是些轻巧活儿，一天能拿到一百块工钱，还能学到辣椒种植技术，蛮好的！”
“前些年我一直在外面做事，当时回乡创业的初心就是盘活家乡的抛荒地，把当地的金柯辣椒种好，带动更多村民就业。”刘巍介绍，辣椒基地平时日用工需求量在二三十人左右，到了七八月的采收旺季，单日用工量可达五十至一百人。接下来，将发动更多村民一起种辣椒，让金柯辣椒走出深山、走出大冶。
采访结束时，谈及下一步打算，刘巍信心满满：“今年我们开始尝试订单农业，目前种植面积100多亩。由我们提供辣椒苗和种植技术，村民种出的辣椒我们保底价回收，让大家放心种植。目前除本地一些农户外，武汉、阳新、鄂州等地已有不少种植户有意向与我们签订合作协议，明年将再新增300亩订单农业种植面积，带动更多人种植金柯辣椒，助力乡村振兴。”（融媒记者 程长珠）
