大冶市市场监督管理局关于欧志明销售兽药残留超过食品标准限量的农产品核查处置情况的公告

大冶市市场监督管理局对欧志明(统一社会信用代码:92420281MA4E88AUIP，以下简称当事人)抽样检验报告的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下:

一、抽检基本情况

大冶市市场监督管理局委托黄冈大别山检测认证有限公司于2022年5月5日对欧志明经营的泥鳅进行抽检，黄冈大别山检测认证有限公司出具检验报告(NO:KW202203861)。其中，泥鳅中的“恩诺沙星”项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年6月10日，我局执法人员向当事人送达了《检验报告》，并进行现场核查，经查，抽检批次的泥鳅当事人已全部销售，现场无库存。当事人销售的泥鳅系从下陆妙鲜水产批发商行采购处购进，该批次的泥鳅当事人当时共进货25斤，采购价格10元/斤，销售价格14元/斤，当事人当天所购进的25斤泥鳅截止调查之日已全部售完，货值金额350元，违法所得350元，我局督促当事人2022年6月11日制定召回计划并发布召回公告，目前无产品召回。

三、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人销售兽药残留超过食品安全标准限量的泥鳅违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项“ 禁止销售下列食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的”的规定，构成销售兽药残留超过食品安全标准限量的违法行为。鉴于当事人能积极配合查处，索要供货方资质证照、提供进货票据，如实说明进货来源，履行进货查验义务，使得涉案批次能够有效溯源。符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条规定的免于行政处罚情形，大冶市市场监督管理局决定责令当事人改正违法行为，依法没收违法所得350元。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因:农产品生产不合格。

企业整改情况:严格落实食品进货索证索票和查验记录制度；督促卖场人员定期体检；定期进行人员食品安全培训；定期对食品保存设备检查。

特此公告。

            大冶市市场监督管理局

                            2022年8月31日